fest här eller där
catering
skräddarsytt för ditt sällskap
Vi tycker det är roligt att få serva er även utanför KRUBB.
Ni kan såklart boka upp Krubb för er själva,
då ställer vi iordning lokalen precis efter era önskemål.
Kontakta oss med er förfrågan, fest, företagsarrangemang, student, bröllop, släktträff.
3-rätters
Förrätt 1
Nässelsoppa med krämigt ägg & krispig topping. 89:-
Förrätt 2
Skaldjurstoast på smörstekt surdegsbröd. Serveras med färska blad & lättpicklad lök. 99:-
Varmrätt 1
Miljömärkt grillad Laxfilé med primörgrönsaker,
potatiskroketter & örtspräckt sås. 219:-
Varmrätt 2
Kryddstekt vildsvinssadel med potatis- &
jordärtskocksgratäng, vårens kål, lingonchutney
& mustig sky med granskott. 219:-
Dessert 1
Äkta Creme Caramel med havrekrisp & bär. 79:-
Dessert 2
Chokladmoussebakelse med smörkola & hallongömma. 89:-
Paketpris 3-rätters: 395:-/p
BUFFÉ
Vårens Gröna – (går att få helt vegansk) 195:-
Kryddiga biffar av gotlandslins
Säsongens grillade grönsaker & potatis
Gräslökscreme
Grönsallad med rädisor & rabarbervinägrette
Nybakt bröd & nässelpesto
Tillval: Sparrispaj med karamelliserad lök. 20:-/p
”Klassisk Catering” 229:-
Grillad kycklingfilé med honungsglace
Tunnskivad rostbiff
Krämig potatissallad med äpple & rädisa
eller potatisgratäng med vitlök & ost, ni väljer.
Säsongens grönsallad
Örtcreme
Nybakt bröd & smör
Vårbuffé 275:-
Inkokt miljömärkt laxfilé
Grön potatissallad med örtpesto & vårprimörer
Bladsallad med rostade frön & picklad gurka
Dillcreme
Rapsfoccacia med flingsalt & vispat smör
Tillval:
tunnskivad rostbiff eller
grillad honungsglacerad kycklingfilé. 20:-/p
Streetfood-Buffé 249:-
Steambuns med fläsksida, kimchi, koriander & srirashadressing
Gråärtsfalafel med salladsblad, vitlöksdressing & picklade grönsaker.
Pulled Beef Burger med sallad, saltgurka & chilipotlemajjo.
Tillval:
”Sticky Wings” av blomkål med Bluecheese-dressing eller
Kycklingklubbor med grillad majs & coleslaw. 30:-/p
Mingelsnacks
– Små sparrispajer med karamelliserad lök & lagrad ost. 18:-/st
– Tunnbrödsstubbe med krämig röra av rökt skinka & örter.
Alt vegetarisk fyllning av äpple & inlagd gurka. 19:-/st
– Mini honungsglacerade kycklingspett.
Alt. vegetariska spett med grillad marinerad svamp. 25:-/st
– Sandwich med rostbiff, coleslaw & saltgurka. 20:-/st
Bokningsvillkor
Samtliga priser gäller vid avhämtnings och moms ingår.
Om inget annat anges gäller priset för beställningar om minst 15 personer men fråga gärna om vi har möjlighet att hjälpa er även för mindre sällskap.
Vi behöver din kompletta beställning senast fem arbetsdagar före leverans, men vi försöker givetvis hjälpa dig även om du är ute i sista minuten.
Ändring av antal personer kan göras fram till fem arbetsdagar före leverans, i annat fall debiteras fullt pris.
Vid råvarubrist förbehåller vi oss rätten att byta ut produkten mot likvärdig vara.
Vi har utkörning mot avgift. Grundavgift 250:-, tillkommer 10:-/km
Personal kan bokas med på plats. 450:-/personal/påbörjad arbetstimme inkl. resa ToR
Betalning sker per faktura på tio dagar netto. Eller direkt vid avhämtning
kontakta oss
Vart
Vi befinner oss i gästhamnen direkt vid Göta Kanal i Töreboda
Öppettider
Måndag- Fredag 11.30-14.00.
Lördag – Söndag 11.00-16.00 (12.00-15.00 Lunch)